廣式燒肉

Alice’s Kitchen

喜歡吃廣式燒肉又想自己做的朋友可以試試以下的做法：用蒜粉，白胡椒粉，五香粉 ，或是直接用四季牌的鹽焗粉來醃製五花肉，不加蓋放在冰箱裡至少三天風乾。取出五花肉放 入烤箱中，用450 ºF 烤 40分鐘之後，再用350 ºF 烤 40分鐘，就成了！做法十分簡單。我試過很好吃！大家都來試試吧！皮不脆不能怪我，膽固醇超標也不能怪我，烤箱被噴得到處都是油更不能怪我！哈哈哈！祝你們都成功！

 

by Alice and Chau Trinh

 

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